Hur man odlar bär i södra Kalifornien Guide

Hur man odlar bär i södra Kalifornien Guide

Hur man odlar bär i södra Kalifornien

Ankomsten av mogna, söta bär signalerar solsken och sommar kul. Det krävs dock lite kunskap för att odla dina egna bär i södra Kalifornien, så vi har sammanställt en översikt över de bästa typerna att tänka på förutom planteringsmetoder.

Innan du väljer en sort måste du analysera hur mycket utrymme du kan tilldela bär eftersom vissa kräver mycket av det. Andra kan behöva trellising och eller stavsupport, vilket lätt kan vara ett DIY-projekt.



Björnbär

Stora björnbär hänger från en gren

Björnbäret är det mest värmetoleranta bäret och ett bra val för inhemska klimat. De råkar också vara bland de bär som är lättast att växa nästan var som helst i södra Kalifornien.

Sorter som växer upprätt behöver ofta inte en trellis (kanske några stavar istället) eftersom sockerrör (stammar) kan bära en enorm mängd frukt på egen hand. De kallas fristående björnbär och kräver lite träning för att vägleda dem i rätt form, men inte alls lika mycket som andra bär på den här listan.

Andra sorter av björnbär kräver stort utrymme i trädgården och mer avancerat stöd. Därför är den viktigaste frågan att ställa ditt lokala trädgårdscenter vilken typ du köper och vad den växer vanan är om den inte står på taggen.

Boysenbär

P6216819A balkongträdgård 20130621

Visste du att boysenbär faktiskt utvecklades i södra Kalifornien? En familjevän till Knotts familj (Knott's Berry Farm) utvecklade en ny stam genom att korsa ett hallon, en tranbär och en björnbär. Walter Knott kunde framgångsrikt reproducera bäret och namngav det efter sin ursprungliga skapare, Rudolph Boyson.

Boysenbär planteras vanligtvis av utsäde i väldränerande jord och kräver full sol men kan tolerera enstaka ljus skugga. Det är en vinodlingsanläggning som också klarar sig bra i containrar. Om den lämnas till sig själv kan växten växa ganska buskig vilket gör det svårt att skörda bär. Undvik krångel genom att träna den för att vinstocka uppåt på en spaljé eller horisontellt på en tråd. Många experter föredrar ett tvåtråds trellis-system eftersom den andra tråden kan träna ny tillväxt under anläggningens andra år.

Bär kommer att dyka upp efter ett år. Om du planterar med utsäde, skjut för att få dem i marken mellan oktober och november.

Blåbär

blåbär

Blåbärsväxter är fantastiska tillskott till Södra Kaliforniens trädgårdar eftersom de ger intresse året runt med lövverk som ändras från grönt till rött på hösten innan löv faller och växer igen.

De är faktiskt lättsamma växter om du planerar därefter. Armstrong Garden Center rekommenderar att man köper två olika typer av blåbärsväxter för att förlänga skördetiden och maximera avkastningen. Plantskolor i södra Kalifornien har blåbär med låg kyla (södra highbush) som tål milda vintrar och ofta solsken. Resultatet är att dessa bär också är de mest smakrika.

Hallon

DSC_0803

Detta är en annan relativt lättskött växt eftersom hallon inte kräver omfattande beskärning eller sprickbildning. Några insatser kommer vanligtvis att göra. Det är också så mycket bättre att odla dem själv för att undvika besvikelse att hitta bortskämda bär i en förpackning som köpts i butiken, eftersom de har en kort hållbarhetstid.

Hallon är inte så vanliga växter att hitta i lokala plantskolor, så du kan behöva göra en specialbeställning. De flesta odlas ofta som ettåriga och trimmas till marken efter säsongens sista frukt.

De lista över hallon man kan växa är ganska lång. När det gäller röda hallon finns det i princip två typer: sommarlager och höstlager. Tänk på att växter har taggar och kräver full sol och vanligt vatten.

Gojibär

mongoliska gojibär

Gojibär kan vara den trendigaste superfrukten just nu och det är möjligt att spara lite pengar genom att odla din egen. Infödda i Tibet, de är torktoleranta i Kaliforniens trädgårdar när de väl hade etablerats. Frukt börjar dyka upp under det andra året. Beskärning rekommenderas eftersom bär bildas vid ny tillväxt. Växter kan bli upp till 7 ′ höga om de inte beskärs, även om de gör det bra som en container anläggning . Du kan till och med träna dem på en trellis om så önskas.

Den här videon beskriver hur man odlar gojibär i detalj.

Jordgubbar

Våren är den bästa tiden att börja jordgubbar, en mycket billig växt att köpa unga på alla lokala plantskolor. Du kan faktiskt hålla dem i marken året runt för att visa sina vackra löv när frukt inte är säsong men de överlever vanligtvis inte längre än 3 år. Trädgårdsmästare i södra Kalifornien har ett urval av varianter, så var noga med att notera vilken du köper.

Växter med juni som ger mest frukt. Alpina jordgubbar bär liten frukt och är ett utmärkt marköverdrag. Dagneutrala jordgubbar producerar stora mängder frukt och är den typ att köpa om du vill ha en helårsavkastning. Ja, längs kusten är det möjligt att ha en trädgård med jordgubbar under varje säsong.

När du väl planterat är ditt uppdrag att se till att rötterna inte torkar ut. Insekter älskar jordgubbar så håll ett öga på dem. Det är bäst att hitta sorter som är certifierade sjukdomsfria.

Om du inte ska äta jordgubbar omedelbart lagras de längre om du väljer dem med stammen och kronan fäst.

Annat “Berry” Bra råd

Var noga med att läsa våra tips för lagring av produkter, inklusive bär, för att försäkra dig om att du kan njuta av dem så länge som möjligt.

Om fåglar och andra vilda djur plockar bär av vinstockarna, överväga att skydda växter med nät.

Ditt öga är en av de bästa domarna för att avgöra när ett bär är moget eftersom frukten kommer att övergå från grönt till en levande, enhetlig färg. Det bör dock också glida av stammen ganska lätt.

Tid på dagen är också kritisk. Det är bäst att plocka bär på morgonen när de är som sötaste. Vissa bär förstörs snabbt och är mycket mindre smakrika när de plockas i värme. Om morgonen inte är genomförbar är kvällarna efter solnedgången din näst bästa skördetid.

Din tur…

Vilken typ av bär odlar du?

Fotokredit: topp, Flickr / robbertholf; björnbär, Flickr / donhomer; boysenberry, Flickr / pussreboots; blåbär, Flickr / spektrus; hallon, Flickr / [e-postskyddad] ; gojibär, Flickr / jordgubbar, Flickr / [e-postskyddad]

Populära Inlägg